「駅弁秋の陣2020」の味覚賞「三八弁当」

「駅弁秋の陣2020」で「味覚賞」を受賞した、青森県三沢市「三咲羽や」の「三八弁当」@1250。スライスされた炙り鯖と烏賊の一夜干しが、酢飯の上にドッサリ乗っている。特に烏賊は茶色い烏賊ワタソースをかけて食べる絶品。焼鯖や烏賊佃煮もおかずに。これは美味しい。雲丹・蟹・イクラのような派手な具材ではないが、海の主力たちが実力派の旨さを体現。さすがは「味覚賞」を取っただけはある秀逸な駅弁。
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