古きと新しきが出会った地元スイーツ「赤羽あんこ」🫘

娘の手土産「赤羽あんこ」。クロワッサン🥐で包んだ餡パン「あんこデニッシュ」だった。こし餡と粒餡があり、自分はこし餡を食す。ずっしり重いが、意外と胃にはヘビーでなく、スルスルと美味しく頂けた。もともとは王子製餡の餡を用い、今の運営はヴィドフランスだそうだ。古きと新しきが出会った地元スイーツだ。
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13130446/

「餡デニッシュ」こし餡と粒餡がある

「餡デニッシュ」上から見る

「餡デニッシュ」切る前

「餡デニッシュ」中身を開陳