栃尾「朝鮮焼き定食」

新井薬師前の中華「栃尾」の「朝鮮焼き定食」。哲学堂公園の手前に立地。「朝鮮焼き定食」@850は、焼いた豚肉の下に、キャベツとモヤシが敷かれている。ネーミングから唐辛子で真っ赤になっているのを想像していたが、実際は甘辛く、むしろ強い甘みで炒められていた。ニンニクが使ってあるとのことだったが、食べていてあまり使用を感じなかった。肉野菜がドッサリで、とても家庭的な料理だった。御茶ノ水「キッチンカロリー」の「カロリー焼き」や、東中野「大盛軒」の「鉄板麺」みたいな感じの料理。家庭的でありながら、若者にも受けそうなボリュームある一皿。
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