ランチの秘密兵器

大門「いそや」。ここはランチの秘密兵器。何故なら、ここは釜飯を出してくれるから。日替わりで出る釜飯は、どれも絶品。この日は「鮭釜飯」@950だったが、脂が乗った鮭で、皮がトロトロ、お焦げも香ばしい。しかも釜飯にしては出てくるのに、さほど時間がかからない。ふつう30〜40分待たされるが、ここは15〜20分程度。本でも読んでいれば、待てない時間ではない。ランチは釜飯一本なので、数量限定で仕込めるからだろう。2017.6.19
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13052428/