板橋区役所前の濃厚味噌ラーメン🍜
ここのところ、わりと味噌ラーメンに凝っていて、美味しいとされているお店を積極的に訪問している。その中で店名がユニークな「あさひ町内会」。都営三田線の板橋区役所駅から中山道沿いに徒歩４分。マンションの１階に入っている。ただここは味噌ラーメン専門店ではなく、醤油・塩ラーメンやカレーもある。食べログ百名店にも入っている評価の高いお店。芸能人のサイン色紙も数多い。今日はやや出遅れて、お店の前には行列。お客さんはほぼ男性。いつも行列のようで、列の並び方ルールも図示されている。店主が几帳面な性格のようだ。
オーダーは思い切って「味噌チャーシュー」@1,450。ここは券売機で現金のみ。席で待つ間のミニ扇風機が嬉しい。出てきた丼は、焼豚は４枚。その上にすりおろした生姜🫚(ニンニク🧄？)が乗っている。麺は太麺で、そもそも硬め。スープは濃厚。初めて札幌郊外の「純蓮」でラーメンのスープの脂にカルチャーショックだったが、それに近い印象。「食べるスープ」という感じで、インパクト大。お店を出る人も「旨かった！」と感嘆の声。ミニカレー🍛にも後ろ髪引かれる思いだった。https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13244535/
