鰻屋の焼鳥丼もオツ

小台「あら川」で焼鳥丼に鰻肝に生ビール。鰻肝は鰻丼や鰻重より好き。焼鳥丼は刻み海苔を散らしたのが嬉しい。隣のお客さんがメニューに載っていない「鰻タレ丼」を頼んでいるのを聞いて『おおっ、ここは鰻タレ丼ありなのか？！』。安倍夜郎先生の漫画「深夜食堂」に登場したメニュー。真似してスーパーで買った鰻のタレをご飯にかけてみたが、ちっとも旨くなかった。やはり鰻の脂や焦げ目の旨味が染みこんだタレでないと美味くないのだろう。2018年
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13053852/