トロットロのビーフシチュー

テイクアウトのお店ではビールが飲めず、流れ流れて熊野前「山惣」へ。荒川区で最も格式高いレストランである。ここの看板メニュー」ビーフシチュー」@1800をオーダー。極限まで煮込まれたビーフ肉は、噛むことができないほどにトロットロ。コラーゲンいっぱいである。たっぷりした量のデミグラスソースは、ライスにかければ濃厚ハヤシライス。一皿で二度美味しいダブルハッピー。
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