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関西人はアナゴ大好き

野猿（やえん）

室町「玉ゐ」でぬる燗に「めそ箱めし」。小ぶりの穴子を、焼きと蒸しで。どちらかと言うと、蒸しが好き。食べ終わりは、出汁茶漬けで。自分は関西で育ったので鰻よりアナゴが大好き。2015年
https://anago-tamai.com/muromachi/

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