東京ギフトパレット「ネコシェフ」の洋菓子

東京駅八重洲口に出来た「東京ギフトパレット」には、なかなか面白いスイーツ店が揃っている。最初は友人に紹介された和菓子の「大角玉屋」を利用したのが最初。その目前にあった「neko chef」にも興味津々。そもそもは、鳥取県米子市の「寿製菓」（後の「コトブキ」）に発祥した寿スピリッツグループのブランド。
　この日に買い求めたのは「ネコシェフバーガーセット」@1200。小さなハンバーガー型をした洋菓子だ。カマンベール＆レーズン、チェダー＆クランベリー、ゴルゴンゾーラ＆イチジクの３種類。自分はカマンベール＆レーズンを食べる。カマンベールのチーズクリームにラム酒に漬けたレーズンが香ばしい。それを挟むパンケーキもバター感たっぷり。
https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/shop/detail/?cd=000132