人生初のチュニジア料理ランチ体験🇹🇳
以前から行ってみたかったチュニジア🇹🇳料理「ラ メゾン ド クスクス」。最寄駅は浜松町か芝公園。期待して行ったもののランチはクスクス一本。自分はクスクスは苦手だったから『あちゃー😣』。しかし食べてみたら、ここのクスクスは美味しかった。距離も選択も冒険的ランチだったけれど、大いに満足できる遠征結果だった。
①サラダ🥗
②フムス
・ゆでたひよこ豆をペースト状にしたもの。
③タジン
・フランスのキッシュに似た卵を使ったパイ風の料理。
①クスクスは、モロッコ発祥でポロポロとした粒状の食べ物で、一見すると粟（あわ）や稗（ひえ）のようにも見えるショートパスタ。
②チキン、魚、蛸、ベジタブル、シーフードから蛸🐙を選択。このところ高騰している蛸だが、量はたっぷり。辛い汁を好みでかける。
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