伊那の郷土食「ローメン」

伊那の名物「ローメン」を「とよばら」で。汁焼きそばのような不思議な料理。下味はついているのだが、食べる人自身がソースや酢をかけて、自分好みにアレンジする。ローカル色溢れる食堂と郷土食。2019年
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