荒川三丁目に餃子博物館オープン

荒川三丁目に8月7日にオープンした「餃子博物館」。博物館といっても、餃子のお店。焼き餃子はなく、蒸し餃子のみ。蒸し餃子は好物で、中国大連で食事が合わずに困っていた時に、ハルピン料理店の蒸し餃子で助かった思い出がある。蒸し餃子メニューは、西太后、翡翠、ネギネギ、チンジャオ。全て@580。一皿６個なので、全部食べるのは無理なので、面白そうな西太后（豚肉と食用菊）と翡翠（海老ニラ）をオーダー。やや皮が一部弱くて破れそうになったり、蒸し加減が硬過ぎたり、オープン2週間で応対も不慣れな印象。まだまだこれからという感じ。
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