神田の老舗「みますや」ランチ

神田の老舗「みますや」のランチ。定食は「鮭ハラス焼き定食」。メインの鮭には塩も脂も乗っている。小鉢を一つ選べるので、ひきわり納豆に生卵を付けて、ひきわり納卵ご飯に。小鉢に何があるかは、その日の運。献立もお店の雰囲気も、日本人に生まれて良かったなと思えるランチ。2019年
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000630/