名物「黒カレー」

「キッチンABC」西池袋店に3日連続で訪問。オーダーは、名物黒カレーの「チキンカツカレー」@780。カレールーは見た目が真っ黒。その上にサクサクと揚ったチキンカツが乗っている。カレーはインド風よりも、欧風カレーが好き。このルーは欧風カレーに分類されるだろうが、ちょっと変わり種。食べると、ずいぶんとピリ辛。口の中が快い刺激で麻痺してくる。「からし焼肉」と同じく、黒カレーでも、額に汗が滲む。チキンカツも黒カレーで、ライスも黒カレーで楽しむ。本当に美味しい料理って、高級店の懐石やフランス料理のコースではなくて、こういう料理だ。胃袋も心も大満足で、財布も安心の黒カレーランチでした。
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