絶品「甲州とりもつ煮」

美味しかったので「喜三郎農場」に再訪。オーダーは「甲州とりもつ煮定食」（こだわり卵付き）@980。「甲州とりもつ煮」は2010年の「第5回B-1グランプリ」（B級グルメ選手権）で優勝した強者。醤油で甘辛く煮込まれた、黒光りしたレバーとモツ。強烈なテリに相応しいコクのある味。それでいて上品な味わいである。これは旨い。地味だけど、実力はあるバッター。ここはすっかり気に入ってしまい、毎日来たいくらいである。
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