久しぶりの新橋「ポンヌフ」、自分へのご褒美にプリンを付ける🍮
いろんな方が新橋「カフェテラス ポンヌフ」に行っているのを読んで、久しぶりに行きたくて仕方がなくなった。新橋駅前ビルにある1967年創業の老舗喫茶店で、ほぼスパゲッティ🍝とハンバーグ専科。
スパゲッティ🍝は原則ナポリタンだが、ハンバーグとのセットにすれば、裏メニューの白(塩味)をオーダーできる。ちなみに黒は醤油味。ここのスパゲッティはアルデンテの対極。ソフト麺と言いたいくらいのコシの無さ。そこが逆に福岡県人の柔らか饂飩好きなような郷愁を誘う。たっぷりとケチャップのかかった真ん丸なハンバーグ。「何これ、めっちゃ美味しい‼️」と叫ぶ隣の席のOL👩💼。
セットメニューは食後にドリンク(アイスコーヒーを選択)とプリン🍮が付く。このプリンが生クリームとか余計なものが付いていない、生粋のビタースイーツ。このところ忙しくて深夜まで奮闘していた自分へのご褒美。
このお店は店長らしき男性以外は全員が年配の女性。だがフランス語🇫🇷の店名に感化されたのか、皆さん立ち居振る舞いや会話が優雅で優しい。だからこそ若い女性やOLが家庭を親しむように集うのだろう。とはいえ僕が「ポンヌフ」がフランス語で「新橋」であることを知ったのは、何度も通った後であった💦。https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13024964/
