【備忘録】
ベルギー人の友人に教わったのですが、
この写真のアイスの正式名称って何かわかりますか?

正解は…Stracciatella(ストラッチャテッラ)
イタリアのジェラートでは非常にポピュラーなので、覚えておいて損はないと思います(覚えにくいことこの上ないですが…笑)
画像1

本業に頼らず食っていけるようになれば、皆様にお届けできる情報や写真の勉強、はたまた発信の頻度も上げることができます。もしご興味があるのであればぜひ清きサポートを。