カップケーキを焼いた

友達から桃をお裾分けされて、まだちょっと固いかなーと言う感じだったのでお菓子にしようと思ってカップケーキを焼いた。まあ準備をした頃に固かっただけで実際に作った頃にはちょっと傷んでたんだけど……

材料

ホットケーキミックス: 300g
卵: 3個
バター（有塩でも可）: 100g
桃: 1.5個

作り方

上３つを混ぜて切った桃を入れて、耐熱のカップに入れて焼くだけ。うちにはオーブンないのでトースターだけどちゃんと焼ける。焼き時間は……適当に。
前はリンゴで作ったけどそれも美味しいよ。