料理教室 3月 のお知らせ
「 料理教室 & JICON 展示会 」のスペシャル2DAYS
デリバリーをご利用のみなさまには馴染みのあるホワイトグラタン。
私のグラタンはコンソメなどを使用しません。大切なポイントを押さえれば、素材からグググっと美味しさを引き出して旨みたっぷりのグラタンが出来上がります。そのグラタンのベースとなるホワイトソースをマスターしてグラタンの他、アレンジ料理も楽しみましょう！
洋風でリッチなホワイトソースのアレンジ料理はおすすめなものばかりです♡ まとめて作ってストックも出来るので、そのストック方法をお伝えします。お楽しみに！
また今回のレッスンは、両日ともに午前（10時開始）の回のみの実施となります。レッスン後は、JICONさんの制作チームとして商品監修させていただいた「なで肩オーブン皿」の展示会を開催します。
そして、今回はレッスン受講者のみなさまへJICONさんの素敵な小皿をお土産にお付けします。
この「なで肩オーブン皿」のほかにも ” JICON “ さんの器をほぼフルラインナップで取り揃えての「春の展示会」です。広島では初となるJICONさんの展示会。実際に手に取りその美しさや機能美を感じていただけると嬉しいです。このほかにもレッスンで使用しているCONTEのボウルやトングもご用意します。
器や調理道具は、きっと日々のキッチンワークを楽しくしてくれます。
ぜひこの機会に素敵な器・調理道具をお手に取っていただきたいです。
（当受注会は一部オープンイベントとさせていただきます）
【 JICON 磁今】（佐賀県・有田町）
手工業デザイナー 大治将典 氏を迎え、2012年に立ち上げた磁器ブランドです。
しなやかな器、健やかな暮らし。
「JICON 磁今」は、現代という『今』に作る『磁器』を仏教用語の『爾今（じこん）』【今を生きる】という意味に重ね、そして創業350年の『今村家』が作る『磁器』という意味で名付けました。
今村家は佐世保・三川内に始まり平戸藩の御用窯として作陶をつづけ、十二代が窯場拡張のため有田に窯を移しました。十三代今村博の次男・今村肇が陶悦窯より独立。今村製陶を開業しJICONを作り続けています。
三川内・有田と続く天草陶石を使った白磁の技術を活かした、今を生きている日用の器を作っています。
→ 今村製陶 / JICON https://www.jicon.jp ＜CHECK!!＞
◉ 料理教室「3月」 開催日時
【 0 3 月 0 2 日 土曜日 】
A. 1 0 時 〜 （150分程度）
→ 満 席
【 0 3 月 0 3 日 日曜日 】
B. 1 0 時 〜 （150分程度）
→ 満 席
C. 「 JICON 」展示会のみ参加 ＊入場無料
OPEN：14時 〜 17時まで（最終入店時間は16時まで）
◉ 参加費
7,150円（税込）
材料費・料理・テキスト・JICON 菊皿（小）付き
※ 会員制となりますので初めての方は入会手続きが必要となります。お申し込みフォームより手続きくださいませ。
◉ 場 所
広島市中区本川町（ 広電本川電停より徒歩10分弱ほど ）
詳細はお申込み後にお知らせさせて頂きます。
◉ ご持参頂くもの
・マスク（各自の判断で着用してください）
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具 など
◉ 予約フォーム
受付を終了しました。
ありがとうございました。
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【 7日前からのキャンセルの場合 】
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【 3日前からのキャンセルの場合 】
→ 受講料金の100%がキャンセル料金.
▶︎ 初めてご参加の方へ
当料理教室は会員制とさせていただいております。
◉ MAILアドレス ◉ お名前と、ご希望参加日時箇所にマークをし、予約フォーム下部の ◉ご連絡先お電話番号 ◉ ご住所（郵便番号含む）を必ずご記載の上、フォームを送信してください。折り返し、入会金3,300円と料理教室の受講料金のお支払い方法などをお知らせさせて頂きます。必ず期日までにご手配くださいませ。
▶︎ 受講料金・参加費の請求時期
「ご予約確定メール」にてご案内させて頂きます。
必ず期日までにご手配いただくか、料理教室当日のお支払いをご希望の場合は、同期日までに必ずお知らせくださいませ。
▶︎ お支払い方法
銀行振込での前金にてお願いしております。
（ ご予約確定メールにてご案内させていただきます。）
▶︎ 注意事項
◉ 受講料金は、教室・ワークショップの内容によって異なります。
◉ 当レッスンは女性を対象とさせていただいております。
◉ 当レッスンは会員制とさせていただいております。初めてご参加いただく際にはご入会手続き（入会金3,300円）が必要となります。予めご了承くださいませ。