食事が変わるだけで胃癌リスクが下がる！積極的に摂りたい食品とは？

　適切な食事と規則的な食事により、胃癌のリスクを減少させることができます。

積極的に摂りたい食品

1. 果物と野菜: 豊富なビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質を含む果物と野菜は、発癌性物質の影響を減らし、細胞の損傷を防ぐのに役立ちます。特にビタミンCが豊富な柑橘類、トマト、ブロッコリーなどがお勧めです。

2. 全粒穀物: 全粒穀物に含まれるセレニウムや食物繊維は、胃の健康を支え、癌予防に効果的です。全粒パン、玄米、キヌアなどがあります。

3. 緑茶: 緑茶に含まれるカテキン類は強力な抗酸化作用を持ち、癌細胞の成長を抑える可能性があります。

避けるべき食品

・塩分の高い食品: 塩漬けされた食品、加工食品など塩分の高い食品は胃癌のリスクを増加させることが知られています。

・加工肉: ハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉は保存のための化学物質が含まれており、これらが発癌性を持つ可能性があります。

食事パターンの変更

・規則的な食事: 不規則な食事は消化器系のリズムを乱し、胃に負担をかけることがあります。一日三食をきちんと摂ることが推奨されます。

・食事のバランス: 栄養バランスが整った食事を心がけ、特定の栄養が過剰または不足しないようにすることが大切です。

これらの食生活の改善によって、胃癌だけでなく他の多くの健康問題のリスクも減少させることができます。日々の小さな選択が大きな健康への投資となりえます。