#TABETAIの農業情報
-何者にでもなれる-私たちらしいクラフトコーラ
今回の記事では、熊本県にある果物農家であるハナウタカジツの片山和洋(かたやま・かずひろ)さんにこれから販売される”圧倒的柑橘感”の「熊本クラフトコーラ」についてお話をうかがった。
ハナウタカジツ……なんとも可愛らしい名前の農家さんですが、一体、どのような想いでこの熊本クラフトコーラの販売を始めたのだろうか。
書き手:岡優成
写真提供:ハナウタカジツ様
「ハナウタカジツ」って? ハナウタカ
好きなことと暮らすために、半農半フォトグラファーという働き方を選んだ。 / 小分坂剛さん
今回の記事では、農家×フォトグラファーという働き方をしている小分坂剛(こぶんざか・つよし)さんにお話をうかがった。
書き手:岡優成
元々は、今の「半農半フォトグラファー」という働き方とは全然違う、土木関係の仕事をしていたという。なぜ、今の働き方のスタイルになったのだろうか。
「趣味に使う時間が全くなかったんですよね」と話す小分坂さん。前職はとても忙しく、週6日から7日も働く週もあったという。
「旬のある暮らしを共に分かち合う」ために。/柴海農園
「野菜の旬に合わせた食生活をすることが人間にとっても豊かな生活だと思うんです」
こう語るのは、千葉県印西市にある柴海農園の代表、柴海祐也(しばかい・ゆうや)さん。
柴海農園のテーマは「旬の暮らしを共に分かち合う」。野菜の旬を感じることで四季を感じ豊かな生活を送る。柴海農園が、お客さんとその価値観を共有するために行っていることについてうかがいました。
書き手:岡 優成
農家の息子だけど新規就