葛飾区4丁目物語−8/18〜8/24

Amazonなどで安い生のコーヒー豆を買い

大体、1kg1000円ぐらい

水洗いして、濡れたままフライパンで炒める。

薄皮が剥けるので、頑張ってとる。

私は団扇であおいで流しに飛ばす。

※火加減はテキトウ。以前こだわってみたが味に大差なし。

炒めたら3日休ませる。すぐに飲んでもOk。

手前ので手動でガリガリ豆をクラッシュし（疲れる）

奥のでコーヒー液をだす。

サイコー❤

今週も観てくれてありがとうございます♪

来週もお待ちしております。