私の珈琲タイム VOL.5
最近、複数のバリスタによるシェアカフェもできてきました。またカフェとお花屋さんなど他業種とのコラボ店もあります。そんなお店を紹介いたします。
10.COFFEE STAND koenme.
本所地区在住の3人のバリスタが共同でオープンし、曜日替わりで担当しているそうです。テイクアウトコーヒー&自家焙煎のCOFFEE beans販売のお店ですが、目の前が公園なのでテイクアウトてわ公園でのんびり一息つくのに最適です。できれば店内にはカウンター席だけでも作りたいとおっしゃっていました。楽しみですね。
そして伺った日は「歩みの珈琲」の飯田バリスタが担当、オリジナルブレンドを頂戴しました❗️他にも石井バリスタ、藤池バリスタが担当しています。
〒130-0005 東京都墨田区東駒形４丁目１０-5
11. & Ryogoku
2021年9月にオープンしたばかりのお店です？10坪の店内に３つのお店が共存。スタッフの方曰く、コンセプトは「小さなデパート」だとか😊
コーヒーとジェラードとお花のお店。お花は両国一丁目にある樹さんの分店で、お花のオーダーをしてコーヒーを飲みながら待っていると届くそうです。
店内にはドライフラワーや観葉植物もあるのでそれも購入できます。
コーヒーは3人の方が交代で出ていて、今日は珈琲而今(コーヒーニコン)さんの当番。
而今さんはご自身が焙煎した珈琲豆のほか、single Oさんからも仕入れて利用されています。もちろん珈琲豆の販売もされています、
〒130-0026 東京都墨田区両国４丁目３０−９ RR bldg 1F
