実習記録 12月5日
皆さんこんにちは！
今日の活動内容を紹介します(^^)
パンの撮影
今回はシュトーレンとティラミスロールと
いちぢくとクリームチーズのバゲットを撮影してきました📸✨️
右上 いちぢくとクリームチーズのバゲット
右下 ティラミスロール
パンの紹介
◾︎ティラミスロール
各￥270【out￥292/in￥297】
コーヒーを混ぜ込んだ生地と爽やかな甘味をもたせたクリームチーズとココアの相性抜群のティラミスロール☕️🧀スタッフ一押しロールです！
◾︎いちぢくとクリームチーズのバケット
各￥240【out￥260/in￥264】
バケット生地でいちぢくとクリームチーズを包み、焼き上げ、アガベシロップで仕上げました🥖💛
◾︎赤ハーフ＆緑ハーフ
各￥3,400【税込￥3,672】
赤シュトーレンと緑シュトーレンを半分ずつ詰め合わせた1番人気！冬のギフトとしても大変喜ばれます🧡
〈赤シュトーレン〉
赤ワインに漬けたイチジク、ベリー、レーズンなど果実と木の実をふんだんに混ぜ込んだ赤シュトーレン🫐🍷お酒との相性もよいシュトーレンです！
〈緑シュトーレン〉
よもぎの生地に上質な栗、大納言、さつま芋、白花豆を合わせた緑シュトーレン🌰🌿きな粉ときび砂糖の甘味で、お茶との相性もよいシュトーレンです🍵
情報！！！
クリスマスに向けてリースをスタッフさんが作っていました！！手作りだそうです☺️🎄
また、セットメニューなどがあります！
パンだけではなくカフェのような美味しい
ケーキなどがお得になっています🍰🫖
シュトーレンもクリスマスに向けて
作っています‼️
クリスマスまでに1切れずつ切って食べれるように
なってるそうです🙌🏻
1. 赤シュトーレン
¥3,150（税込¥3402）
2.緑シュトーレン
¥3,150（税込¥3.402）
3.ハーフ＆ハーフ
¥3,400（税込¥3.672）
今年はシュトーレンを買って家族、恋人、友達と
食べながら素敵な日にしましょう♡
Instagramの方でも情報を沢山発信しているので見に来てください🙇🏻♀️