銀座の老舗！「ジャポネ」に行ってきました😆

みなさんこんにちは！たかひろです😄

先日、ずっと気になっていたお店に行ってきました！

そのお店とは「スパゲッティ＆カレー　ジャポネ」です。

山手線「有楽町」駅、有楽町線「銀座一丁目」駅からそれぞれ数分ほどの好立地な場所にあるにも関わらず低価格でボリュームのある常に行列の人気店です😝

お店を訪れたのは平日のお昼頃だったんですが、お店はすでに10人ほどの列が出来ていましたので20分ほど並びました！

並ぶのって目の前で作るのを長く見ていられるし期待がどんどん上がっていき限界まで空腹を刺激されるので個人的には全然苦痛ではないのですが皆さんはどうでしょうか❓

並んでいる間に何を頼もうかとメニューを見ると「ジャポネ」「ジャリコ」「バジリコ」「インディアン」「チャイナ」と初めて聞く独創的な名前のメニューがたくさんありましてどれにしようか悩みました💦

並んでいる時に感じたのが立地的にもサラリーマンが多いなと感じつつも、ご年配の方も多くご夫婦で来ている方も見れらました。

調べてみるとこのジャポネの創業はなんと1980年とのことでもうすでに40年以上愛されているお店なんだと知り、昔から定期的に食べにくる方が多いのだろうなと思いました！

注文は初めてということで無難にナポリタンにしたのですが、作っているところを見ていると他のイタリアンとは違うなと思った点がいくつかありました。

独特な太さをしためんの太さやパスタを注文を受けてからゆでていない点や鉄のフライパンで強火で炒めているところが中華調理店のように感じました。

そして待ちに待ったジャポネのスパゲッティ！

トマトケチャップを煮詰めたかのような優しい甘さが特徴で写真にもあるように所々に炒めた際の焦げがのこっていて香ばしさも感じ、お店やお客さんの雰囲気やあいまって昭和の時代を生きたことないのに昭和の懐かしいナポリタンだと感じました😆

粉チーズやタバスコもセルフサービスなので自由にカスタマイズできてとてもおいしかったです！！！

さきほど書いたおりまだ私の食べたことのないスパゲッティがたくさんありましたし、スパゲッティの量もレギュラー、ジャンボ（大盛）、横綱というサイズがあり今回はジャンボだったので、次回は横綱に挑戦しようと思います😝

ごちそうさまでした👏

今回はここまで！

最後までお読みいただきありがとうございました！

たかひろ