2024.11.7　厨房設備打ち合わせ

今日は、郡山市にある厨房機器メーカーのホシザキさんのショールームで
現在設計中の店舗の打ち合わせをオーナー様とさせていただきました。

厨房機器のレイアウトや作業動線など確認しながら、
導入予定の調理器具の実機を見せていただきました。
やはり実物をみながら打ち合わせをすると
いろいろと確認事項が整理できて助かりました。

一部プランの見直しがありますが、
しっかりと練っていきたいと思います。

郡山市に行く途中に磐梯山をみると山頂に雪が積もってました！
雪の便りが聞こえる季節になってきました。
しっかりと冬への準備を進めていきたいと思います。