中国茶日和その9　東方美人茶とスイーツ

こんにちは。

本日はバレンタインデーですね。

最近スイーツも結構値上がりしているので、妻に「今年は別にいいよ」と言っていたのですが、家に帰るとありました。優しい妻です。いつもありがとう。

さて、晩御飯の後にいつも通り烏龍茶タイム。今日はスイーツがあるので味わいが紅茶のような東方美人茶にしました。

最近の飲み方は、茶杯で四煎頂いた後に続けて四煎淹れて、それをマグカップにまとめて入れて飲むという感じになってます。合計八煎淹れてるので、一回あたり90cc程なんですが合計720ccになりますね。けど最後まで普通に美味しいです。使う茶葉の量は以前と変わらず5gです。やっぱお得だよね！

で、マグカップの東方美人茶とスイーツがこちら

ケーキ若干食べさし（苦笑）

見た目普通に紅茶ですよね？（笑）
んで実際に食べて飲むと・・・、

めっちゃ合うっ！！東方美人茶が元々ほのかな甘みを感じるフルーティーな香りのお茶で味もまろやかなのですが、それがスイーツの甘みと口の中でマリアージュ。

ほっぺたが下に少し落ちてうんま〜いとニヤける美味しさでした。

やべえぞ烏龍茶。あんたほんと〜にウーロン茶なのかい？スイーツと・・・って、変幻自在すぎないか？

まだまだまだまだ烏龍茶の入り口だと思っていますが、奥が深すぎるかも。。。