小さな幸せをもっと大きくして食べる

2024年10月29日 20:30

この前、友達と遊んだ時に私の好きなお店で秋のパンを買った。

今日は私が大好きなパン屋の話、パンビュッフェにハマっていた話、秋のパンを素敵に頂けなかった話、小さな幸せを大きく出来る人の話がしたい。

都内パン屋に思いを馳せる

東京のパン屋（そんなに沢山知らない）で好きなのが、丸の内のポワンエリーニュ（の白レーズンのパン）と、渋谷のGREENTHUMB（お店がコンパクトでキュートで好き、廃盤したオニオンベーグルが一番好きだった）、新宿のSAWAMURA（のショコラ大納言）。

美味しいパン屋さんなんて、東京では歩けばそこらじゅうにあるし、激戦区だし、おすすめのパン屋さんを聞かれても正直少し戸惑ってしまう。お店にとって味で差別化を図ることが難しいのと同様に、客にとっても味でナンバーワンを決めるのが難しいのだ（決めたいと思っていても）。

でも、私には、TOP3は無いけれど、今こうやって記事を書いている間に思い出したスリー（3）はある。もちろん味も美味しいけれど、美味しさ以外の面で私の頭のリストの中に入っている。

「最も美味しい」≒「思い出深い」＝「おすすめ」

ポワンエリーニュにまつわる話だと、昔友達とポワンエリーニュのパンビュッフェに行った時の記憶が蘇る。私は在学中、パンビュッフェにハマっていた時期があったので、ひたすらパンビュッフェを探しては保存し、休みの日に行っていた（友達を連れて、弟を連れて、ひとりで）。当時はYouTubeでブイログ撮影をしてみたりしていたので、その時の動画も一応残っている。食べていて幸せそうな顔をしていて、記憶に残っていて、思い起こしては再来したい念が募るのがポワンエリーニュ、なのである。