クラムチャウダー

昨日の夜、クラムチャウダーを作った。
玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ベーコン、あさりを準備して…今晩食べるのが楽しみだ。

ただ、おそらく炒める時間が短すぎて、じゃがいもがなかなか柔らかくならなくて、ちょっと失敗したかも、笑。
そして、作ったあとに知ったことだけど、具材をどうやら大きめに切りすぎていたようだ。小さめにカットした野菜を使うのがクラムチャウダー、大きめにカットした野菜を使うのがシチューのイメージらしい。。。

次回作る時は、小さめに切って、しっかり炒めないとね！

それも含めて、今晩食べるのが楽しみ！

子供達、喜んでくれるかな〜(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)