2025年一杯目。
ラーメン厚豚一枚150g+豚増し一枚
ニンニク増しアブラ増し
麺:中太ストレートの柔め。スープにも脂にも負ける
スープ:アブラ増ししといて言うことではないがとにかく脂が強く、スープを味わう余裕がない
具材:豚は味染みしっかりだがちょいぱさめ、野菜はもやし主体でキャベツも少々でくたっと特筆なし
おまけ:卓上調味料は酢、コショウ、カエシ、一味、刻み生姜。微調整、味変アイテム豊富なのは○
総評△
アクセスは横浜市営地下鉄関内駅を馬車道側改札でてすぐのマリナード地下街なので改札から徒歩一分?
自身の経年劣化か、二郎、二郎インスパイアはもうきついのか
#ラーメン #二郎インスパイア