輸入食品店で一目惚れしたクッキーとパン

用事で梅田へ行った帰り道、輸入食品店があったのでつい寄り道をしてしまった。

パンや焼き菓子、調味料など、スーパーではなかなか売られていない、好奇心がくすぐられるものばかり。
本当は何時間でも居続けたかったが、明日も仕事なので店内を少しだけ見て店を出た。

今回購入したのはこの2点。
チョコのクッキーは、まずお店を見た瞬間に目に入ってきて、可愛すぎたので即買い。こういうアメリカンなクッキーがずっと食べてみたかった。
食べてみると、外はサクッとしていて、中はケーキのようなしっとりした食感。ずっしりとしたクッキーで美味しかった。

もう1つは、海外のドラマやYouTubeでよく出てくる薄くスライスされた茶色いパン。
ドイツ語でシンケンブロートと言うらしい。
ブロートは日本語でパンのという意味だそう。

食べてみると、思っていたのとは違った。

生地は、みっしり目が詰まっていて重量感があり、少しの酸味と、ワインのような風味を感じる。噛めば噛むほど出てくる素朴な味。材料にはサワー種？ライ麦酵母？と書かれていた。ライ麦が使われているのだろうか。
初めは驚いたけど、だんだんと癖になる味。
スライスチーズとかを挟む方さらに美味しさが引き立つ。お肉料理にも合うのだそう。
薄いが4枚も入っていたので、以外とお腹も満たされた。

パンは大好きでよく食べるが、今回は味も食感も初めてで新鮮だった。