11/13Sun10:00〜【食の楽しみを知ろう！】コーヒー飲み比べVol.3『ちょっと個性のある味を試してみよう！』

9月からスタートした【食の楽しみを知ろう！】のコーヒー飲み比べ

【食の楽しみを知ろう！】｜WILDFLOWER - Kamakura -｜note

大変ご好評いただいており、11月も開催することになりました！

ちょっとしたことを知るだけで見えてくる世界がどんどん広がるので、カフェやコーヒー屋さん巡りが今まで以上に楽しくなる。

自分でドリップするにもどんな器具を選ぶといいのかわからなかったのが、ちょっとコーヒーのことを知るだけでこれを試してみようと入り口が見えるようになるからね。

実際に自分で体感してみるとまた見えてくる世界が変わってくるというように、ちょっとしたことを知るだけで、それまで隠れていた扉がたくさん見えてきて、まずはこの扉を叩いてみよう！開いてみよう！

と楽しさを体感することで、興味が湧いてきて、あれもこれも開いてみたくなる。

この楽しさを体感できると他にもまだまだ未開拓の世界が満ち溢れていることが想像できるのです。

食材だけでも、ワイン、塩、オリーブオイルなどがすぐに浮かんできますが、それぞれなんでも素材に注目するとその深めようとすればいくらでも入り込んでいけるのです。

私がこのような感覚をはじめて体感したのは、大転機がやってきた2004年

入り口は病気というキーワードだったけど、そこからからだとこころのことに入っていったら、その先に全く想像もしたことのなかった世界が広がっていたのです。

と前置きが長くなりましたが（笑）

コーヒーの飲み比べに話を戻して

初回は、コーヒー豆の基本ブラジル、コロンビア、グアテマラの三種

2回目は、マイルド、苦味、酸味の違い

を体感していただきましたが、

今回はちょっと個性のあるお豆たちにして、まずは感じていただこうと事前にお豆はお伝えせず、1回目、2回目はスイーツでしたが今回はブランチを楽しんでいただこうと思います。

コーヒーもそうだけど、自分が知らないメニューをどんどん試せる人、知ってるものしか食べない、食べられない人といろいろいますよね。

ぜひ、この機会に新たな世界の扉を開いてみませんか？

◾️開催日時
2024年11月3日（日）10:00〜11:30
※他の日時で希望される方はお気軽にお問い合わせくださいね。

◾️参加費
4,950円（税込）

◾️お申し込み
下記のいずれかの方法で、お名前、ご連絡先をご記入の上お申し込みください。
* instagramのDM：https://www.instagram.com/wildflower_kamakura/
* Facebookページ：https://www.facebook.com/wildflower.kamakura
* LINE公式：https://lin.ee/YrrGcMf
* 電話：0467-84-8852
* 店頭：スタッフまでお気軽にお声がけください。

◾️開催場所
『WILDFLOWER - Kamakura- 』
鎌倉市御成町13-12 1312ビル2F
鎌倉駅西口徒歩約3分
※駐車場、駐輪場のご用意はございません。
※イベント中も通常営業しております。