11/17Sun10:30〜【食の楽しみを知ろう！】コーヒー飲み比べVol.4『同じお豆で挽き方、淹れ方の違いを感じてみよう！』

今回で4回目となる【食の楽しみを知ろう！】のコーヒー飲み比べ

【食の楽しみを知ろう！】｜WILDFLOWER - Kamakura -｜note

初回は、主要なブラジル、コロンビア、グアテマラ

2回目は、マイルド、苦味、酸味

3回目は、ちょっと個性のあるキリマンジャロ、マンデリン、エチオピア

今回は、同じお豆で挽き方、淹れ方を変えて違いを感じていただこうと思います。

コーヒーの淹れ方も最近では人それぞれ、お豆を入れればマシンが挽いてくれるものもあるし、マシンもいろんなタイプが出てますよね。

ドリッパーだけでも1つ穴、3つ穴、円錐、ウェーブなどいろいろあるし、メッシュのものやフレンチプレス、ネルドリップなど、ミルも電動のものと手動で挽き上がりが違うし、こだわりはじめたらキリがないけど、これがコーヒーの楽しいところでもあります。

ペーパーフィルターもお豆の種類（マイルド、深煎り、浅煎り）によって違うものが出ているものもあったりするんですよね。

最近は、ネルドリップではなくオーガニックコットンやヘンプコットンを使ったフィルターもあったりしますよね。

毎回欠かさず参加してくださっている方もいて、コーヒーの世界の楽しさを感じていただけて嬉しく思います。

◾️開催日時
2024年11月17日（日）10:30〜12:00
※他の日時で希望される方はお気軽にお問い合わせくださいね。

◾️参加費
4,950円（税込）

◾️お申し込み
下記のいずれかの方法で、お名前、ご連絡先をご記入の上お申し込みください。
* instagramのDM：https://www.instagram.com/wildflower_kamakura/
* Facebookページ：https://www.facebook.com/wildflower.kamakura
* LINE公式：https://lin.ee/YrrGcMf
* 電話：0467-84-8852
* 店頭：スタッフまでお気軽にお声がけください。

◾️開催場所
『WILDFLOWER - Kamakura- 』
鎌倉市御成町13-12 1312ビル2F
鎌倉駅西口徒歩約3分
※駐車場、駐輪場のご用意はございません。
※イベント中も通常営業しております。