【Perf】予定通りの値上がり？今後のワイン相場

昨年より何度か記事に取り上げている、ブルゴーニュワインの高騰。今年になって為替の影響で更に上昇傾向にあります。

以前の記事の内容はシンプルで、一部のカルトワインを除いた「評価の高いワイン」というのは、フランスのボルドー地方とブルゴーニュ地方に集中しています。
ボルドーワインというのは、多くの区画や品種をブレンドして、生産数量も多く1級シャトーであっても10万本以上を生産することがあります。

ですが、ブルゴーニュ地方のワインは、小さな生産者が多く、法律で畑の区画が厳しく管理されているので、1つの銘柄で500本程度しかリリースできないものもあれば、多くても1万本程度しか作れないなど制約があります。
DRCを始めとした中国や香港、中東資本による投機目的での上昇に引きずられ、年々値上がりするなか、2021年の生産量は悪天候・霜害により平年の半分以下に見舞われました。

そのため、「生産量が減少=値上がりする」のでは？と予想しました。

一部のワインは想像以上の上昇率に