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チキンラーメンの卵       白身をきちんと固める方法

冷蔵庫から取り出した卵を常温に戻します

お湯を白身にかけながら

蓋をしないで、500Wのレンジを使って
1分温めて下さい。

そのあと蓋をしてもう1分

黄身の周りを慎重に箸で整えて
麺をほぐして完成です!


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