寿司ざんまい

ーりすの独り言

今日、2月2日から2日間は、寿司ざんまいだ。2日の節分の日は恵方巻き。さらに3日の初午はいなり寿司。たらふく食べて幸運を呼び込みたい。2021年の節分の日は、例年の2月3日から1日前倒しになる。これは124年ぶりらしく、それだけで感慨深い。初午は2月最初の「午の日」をいう。各地で稲荷神のお祭りが行われる日として知られる。この日の定番料理がいなり寿司。奥さんは自分でつくるか、スーパーで買うかを悩んでいる。

炭水化物の摂取量が増えそうな2日間。栄養バランスに気を付けたい。

（写真：「節分の日」恒例の姿。大きな恵方巻きを一気に食べる奥さん〈イメージ〉＝フリー素材を元にりす作成）

関連リンク：