Clynelish 21y 1996-2018 46% Signatory Vintage
クライヌリッシュ 21年 1996-2018 46% シグナトリーヴィンテージ
穏やかな香り立ち。ワクシー、レーズン、ミーティ、ジンジャー。奥にもろみ様のモルティさ。
味わいはジンジャー様のスパイシーさ、コーヒー、チョコレート、ウッディ。
葡萄やレーズンの余韻が中程度続く。
3.5/5.0
シグナトリーヴィンテージ社のアンチルフィルタードコレクションからクライヌリッシュ21年です。
リフィルシェリーバットでの熟成です。
腐葉土やレザーのニュアンスはあまり感じられませんでしたが、シェリー樽由来の赤黒いフルーティさとジンジャー様のスパイシーさを主体に、
ハニーメロンを思わせる緑色のフルーティさも少しだけ感じられました。
46%加水のおかげでくどくない甘さなのが良いですね。