Springbank 19y 2000-2020 53.6% PX Cask for Korosue
スプリングバンク 19年 2000-2020 53.6% ペドロヒメネスカスク 頃末商店
香り立ちはサルファリー。ベリー系の甘さ、新品の革靴、アーモンド、無花果、葡萄の皮。奥にモルティなニュアンス。
味わいもサルファリーだが、ベリー系の濃い甘味が主体。苺ジャム、ブリニー。
ベリー系の濃く甘い余韻が長く続く。
3.5/5.0
兵庫県の頃末商店さんからリリースされたスプリング19年、ペドロヒメネスシェリーカスクのカスクストレングスです。
サルファリーではありますが、想像していたよりは薄かったです。
色合いから樽感が強く渋めなものを想って飲みましたが、
そうではなくしっかりスプリングバンクらしいベリー系のニュアンスや
ブリニーな要素も反映されていました。
いかんせんサルファリーな要素が苦手な方は敬遠してしまうのではと考えられますが…。
私は渋そうだなと想って買わなかったのですが、
長い年月をかけて付き合える良いモルトですね。
飲んだ後に買えばよかったと後悔しました。
数年経てばベリー系のニュアンスが前面に出るのでは？と思わせる伸び代もあります。
また見かけたら飲みたいです。
今年もPBをリリースされるようなので楽しみですね。