WHのラーメン事業従事者へオススメの本！
今日も皆様、暑い中お疲れ様です！
Warm Heart代表の井川真宏です。
今日も皆様のお力のお陰で、サービス提供ができています。ありがとうございます！
今日はオススメの本を紹介させてもらいます。
ただし、完全に『ラーメン』の本なので、興味がない方は、読み飛ばしてもらってかまいません。
ですが、『ラーメン』に興味がある。
もしくは、『ラーメン屋をしたい』方は、是非購入をお勧めします。超絶お勧めです！多少値が張りますが、それ以上の価値があります。
『ラーメン大全』
西尾了一 氏著
（株式会社 凪スピリッツジャパン 副社長)
Amazonでも買えます！
内容、ちょっとだけすると、、、
ラーメンについて、、、
がほぼまとめられています。
国語辞典が、もっと分かりやすいラーメン辞典になったといいますか。。
飲食未経験の方でも、これを読破すれば、下手にラーメン店で5年過ごした人よりは知識はつくのは間違いありません。
はい、ここで、ラーメン店で働く方（特に独立希望の方)には大きなテストが掲げられていますが、分かるでしょうか？
このnoteブログにも書いたことのある内容です。。。
さて、何でしょう？
答えは、、、
『すぐ買う！』（すぐやる！)
です。
正直、僕が勧めて買ってもらったとしても、僕には一銭も入りません。
そんな人が『オススメ！』と太鼓判を押しているものを「買う」という行動がまず出来るかが、とても大切なことだと思います。
もちろん、雇われの方でもお小遣いで買えるレベルの金額です。
ここでいちいち色んなレビューを見たり調べたりして、ただ「買う」という購入を出来ないとしたら、それは「意思決定力がない」「行動が遅い」という事に繋がります。
正直、内容がいいか悪いかよりも、ここですぐに「はい！書いました！」という人は、それが、行動力がある、というあなたの信用になります。
今回は本ですが、本当にいいものであったとしても、それを使いこなせなければ、価値はありません。買った金額以下です。
でも、良いものは良い、のも確かです。
ただそれすら、自分で試してみなくては分からない。人の意見は、その人の出した答えであり、絶対的普遍的な事実ではないですよね。
例えば、分かりやすく、、、
「🅰️というラーメン屋のラーメンが死ぬほど美味い！！絶対食っとけ！！食わなかったら人生損するぞ！」
と言っている友達がいたとしましょう。
では、このお店は本当に美味しいのでしょうか？
、、、
答えは、、、
『食べてみなけりゃ分からない。』
です。
実際行ってみて、あなたが、「美味しい」と思うのか「それほどでもない」「口に合わない」と思うのかは、あなたの好み次第です。
でも、それはそれでいいと思うんです。そのまま正直にその友達に伝えてもいい。
ただし、それ以上に重要なことがあります。
なぜその友達は、あなたにそのお店を勧めたのでしょう？
そのお店からマージンでももらっているのでしょうか？(ただの営業)
きっと、単純に、
「あなたに、自分の良いものを共有して、喜んでもらえたらいいな！」
という、そんな気持ちがあるのではないでしょうか？
となると、実際に美味しかったとか口に合わなかったとかは論点ではなく、あなたとその友達の『人間関係』がより深まるかどうか、ということだと思います。
友達にとっては、自分の言葉を信じて「実際に食べに行ってくれた」ことがあなたへの最大の信頼となり、「口に合えばより良かった」ということなのです。
逆でイメージしてみましょう。
あなたの好きなお店を、仲の良いと思っている友達にめちゃくちゃ勧めたとしても、その友達は試そうとすらしない。。
ずっとそのような事が続いたら、、、もう何も勧めなくなりますよね。。？
かたや、勧めたお店は全て行ってみてくれて、その上で
「あそこは良かった！」「ここは合わなかった」
と言ってくれる人がいたのなら、断然こちらの人に良い情報を伝えたくなりませんか？
人間関係というのは、ただその場の同調だけではなく、その後の行動が大きく左右するものだと思います。
なんか、話がかなりそれましたが(笑)、
#いつものこと
この本はお勧めなので、是非購入されると良いかと思います！
世の中、自分で獣道を一から作ろうとしない限り、まずは先人のやり方あり方を真似ることで、すすすーっと進めるもんだと思います。
ただ、どうしても自分のカラーを出しちゃいたくなるのが若さ。。
それも、結果的には必要なことなのかもしれませんが。。。
ただ、もし自分が、今の記憶のまま人生もう一度過去に戻れるなら、きっと「今の記憶」という先人に倣って行動するのではないでしょうか？
その際に、その今より若かりし日の『自分の出したかったカラー』は、果たして近道だったのかどうなのか？
そんな感じでーす！(笑)
あ、今からいつもの定型文ですが、昨日実際に、アルバイトのある方が直メッセージくれました！
とても嬉しかったです😊
皆様、是非お構いなく質問、コメントくださいね！
今後書いていきたいことは、
・優先順位
・目標を掲げる
・説明すること
・責任を取ること
・レシピ(有料販売)
などです！
なるべく毎日書き続けられるように、ゆっくり走りだしますので、皆様もついてきてくれたら嬉しいです。
質問、コメントなどありましたら、会社のＬＩＮＥグループで「まっさん」or「井川真宏」宛に送っていただければと思います。(もしかしたら後々はグループにするかも？)
なる早、で返します。
社員だけでなく、アルバイトさんにも伝わるように書けたらと意識していますので、シェアしてもらえると嬉しいです。
いつもお仕事ご苦労様です。引き続きよろしくお願いします。
ＷＨ 代表 井川