人気のお酒 コンパスボックス ザ ストーリー オブ ザ スパニアード ブレンデッドモルト：700ml [70436] [輸入酒のかめや]
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今回は、使用しているモルトの48％がシェリー樽、25％がスペイン産の赤ワイン樽で熟成されたウイスキー「コンパスボックス ザ ストーリー オブ ザ スパニアード ブレンデッドモルト」です。
コンパスボックスは、2000年に元ジョニーウオーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたジョンクレイザー氏が創設しました。
アメリカ人である彼は、ロンドンに拠点を移し、ウイスキー作りを「アート」に見立て、挑戦的に最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組むブランドです。
ジョングレイサー氏が、その昔南スペイン地方を旅した時に初めて飲んだシェリーワインの品質に感動し、そんなシェリーの影響が反映されたスタイルのウイスキーを作ってみたいと長年思っていた構想が実現したものです。
使用しているモルトの48％がシェリー樽、25％がスペイン産の赤ワイン樽で熟成され、まさに彼のスペインへの思いを表しています。
公表されているレシピは、アベラワー村にある蒸溜所のファ－ストフィルシェリー樽が40％、ティーニニックのスペイン産赤ワイン樽が25％、ディーンストンのリフィルシェリー樽が8％にホッグスヘッド樽が7％、グレンエルギンが5％となっています。
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