【飲食店コロナショック】僕ならこれをやる
僕が居酒屋を経営していたのは15〜18年ほど前ですが、当時も「鳥インフルエンザ」「狂牛病」「SARS」などで飲食店の売上は突然下がることがありました。
しかし国が「営業自粛要請を出した」のは初めてのことです。
もし僕が今の状況で居酒屋をやっていたとしたらこれをやります。
1. チケット販売常連さんや近所の人に、お食事券的なものを販売します。
たとえば1,500円×10枚が10,000円
生ビール500円(つまみ付き)×10枚で5,000円
今は利用できないかもしれないけ