業種が違う師匠の話

色んな所で
書いているのですが

オイラの師匠は
二人いらっしゃって

一人は和菓子業界で
活躍されている方…

もう一人はパン業界で
活躍されている方…

今回の話は
和菓子業界の師匠との
衝撃的な出会いの話です。

オイラが餡子屋さんの時に
お客さんの紹介で
師匠と出会ったのですが…

最初の出会いが
すごすぎた…

当時、和菓子屋さんの
ところに行くと…

「洋菓子に押されて
　もう和菓子はダメ…
　お客さんは全然来ない
　暇だぁ…」と

多くの和菓子屋さんが
「和菓子はもう終わった…」
というお話をされている状態でした。

そんな中…
師匠と初めて出会って
一言目に発された言葉が…

「半年先まで
　（百貨店の）催事の予定が
　詰まっている…

　暇なんて言ってる暇がない」

という言葉。

もうそこから
オイラはメロメロです…

毎日の様に
通って営業するのではなく

師匠の空気を浴びて
師匠の考え方を学びました！

オイラ餡子屋時代…
「和菓子屋さんで働きたい…」
と思わせてくれたのは
この師匠だけでした！

師匠というと
どうしても

自分の仕事で
自分の目標をしている所に
いらっしゃる方を
思い浮かべる事が多いですが

他業種だからこそ
考え方を学べたり
新しい視点をくれる

もしかしたら
自分には関係がないと
思っている業界の方の中に
あなたの師匠はいるのかもしれませんね！