最近の学び〜卵の状況〜

卵がない昨今…
サイズ、使用用途によって
在庫状況が全然違うらしいです。

まず工場系を優先されるみたいなので
バケツに入っている
黄味、白味、全卵は
まだあるみたいです。
（ただ新規は難しいかも…）

その次に回されるのは
家庭用の「10個パック」

一番後回しにされるのが
業務用のケース

業務用ケースも
Lサイズ以外はほぼない状況みたいです。

ちなみに
卵のサイズは白味の量と聞きました！

めっちゃ勉強になります！