チーズと温玉のダブルラリアット

　皆さん、こんにちは。チーズと温玉は大好きな木賃ふくよし(芸名)です。
　はい。いきなりですが、

　チーズと温玉のせりゃ
　何でもアリなの？
　ねえ？

　って疑問を投げかけたいんですよ、ワタクシ。

　ねえ？

　何かね、
　サラダでも
　ピザでも
　パスタでも
　ハンバーグでも
　牛丼でも

　チーズと温玉のっけるだけで

　おいしそー！！

　って、あの空気どうにかなりませんかね？

　ええ。ワタクシ、チーズは大好きですよ。プロセスチーズも、ナチュラルチーズも、ブルーチーズも、ウォッシュタイプも、ツマミにして食うのも、焼いて食うのも、溶かして食うのも大好きですよ。

　けどね？

　何にでもチーズのっけたら、

　とろけるチーズが、

　とろーりと糸を引いてたら

　おいしそー！！

　って空気はどうにかなりませんかね？

　なりませんかね？

　粉チーズが振りかけてあるだけで、シュレッドチーズが散りばめられているだけで、

　おいしそー！！

　って、阿呆かと思うんですよね。正直。

　温玉も同様です。いや、そりゃワタクシ、温玉は大好きですよ。てか、そもそも卵大好き。煮たのも焼いたのも茹でたのも、半熟も生卵も大好きですよ。

　けどね？

　何にでものっけたら、

　それだけで、おいしそー！！

　って空気はどうにかして欲しいんですよね。
　いや、だって、

　玉子は玉子やで？

　別に、他人の味覚に口出すつもりはないんですが、アレじゃないですか。

　料理ってのは、掛け算だと思うんですよ。
　食材A(美味さ2)と食材B(美味さ2)を足して、調理の妙(1.5)が加わって、(2+2)×1.5で、6にするのが料理だと思うんですよ。

　昨今の、インスタ映え料理ってんですかね？

　写真映えするヤツ。

　いや、写真映え、見た目は大事ですので、そこは否定しませんが、とりあえず、足し算しかしてない気がして仕方がないんですよ。

　例えば、トマトソースのパスタにチーズ。
　そりゃ、チーズかけたら、そりゃ旨味はありますよ。チーズの旨味が足されるんだから。

　けど、トマトソース自体が素晴らしい出来なら、チーズなんて蛇足な訳で。
　中には、チーズを足してこそ完璧ってトマトソースもあるでしょうけど、大半は、トマトソースをテキトーに作っても、チーズ振っておけば誤魔化せるでしょ？ 的な、ね？

　ピザだって、具との相性とかどうでも良くって、チーズとろけさせて、糸引かせときゃ、とりあえずOkっしょ！？ みたいな、ね？

　温玉も、

　のせときゃ映える

　的な、ね？

　温玉とかさー、しっかりした味付けのスモークサーモンとかと合わせてこそ、掛け算になると思うんですよ。
　単に温玉のせても、温玉は温玉の味しかしないよ、と。

　パサつく料理をチーズや温玉で補うのはわかりますが、ハンバーグなんて、ハンバーグ自体がしっとりしてたら、チーズも温玉もいらんやん、と。
　
　一応、３週間前までは飲食関係者だった人間として、足し算だけってのは料理と認めたくない訳ですよ。
　冷たいバニラアイスと、熱々のエスプレッソを合わせてこそ、アッフォガートですよ。エスプレッソを飲みながら、バニラアイスを食べても、そりゃ美味しいですけども。合わせてこそ、掛け算になるのが料理だと思うんですよ。

　例えば、牛丼に紅ショウガは合うけど、親子丼にはあんまり合わない。しかし、牛とじ丼なら紅ショウガが合う、という掛け算が欲しいんです。

　1+1が2じゃなくて、3になるような。それが料理だと思うんですよ。

　※ 1+1が200なのは、テンコジ(天山+小島)です。

　この考えを他人に強要するつもりはないのですが、ワタクシの憤りを分かち頂ける方はいるでしょうか。

　とか、散々言いながら、某ラーメン屋のラーメンには玉子もモヤシも合わない。そのまま食べるのが一番美味しいと思う。
　色々乗せてしまうのは、むしろマイナスを足してる感じなのだ。
　でも、無料でモヤシと温玉をトッピングできるから、つい、注文してしまうんですよね、、、。

　世間では、これを

　ダブルスタンダード

　と言います。

　そんな訳で、人間はダブルスタンダードの塊です。

　いいですか。人間突き詰めたらダブルスタンダードの塊なんです。だから、ダブルスタンダードが悪いんじゃないんです。
　ダブルスタンダードを認めない事が悪なのです。
　そして、何故そこに矛盾が生じるのかを考えない事が悪なのです。

　うん。長々と書いた割には、何だかよく分からない話になりましたね。

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