味噌汁

・近所の定食屋が朝ごはんを出しているのは知っていたが行ったことがなかった。今日行ってみた。

・店をやっているのは夫婦。店内に客はいない。おにぎり2個と小鉢・味噌汁がついた朝食。特別美味しいと言うわけではないけど落ち着く。

・帰ってから味噌汁いいなぁと思った。飲んでる最中は普通だなと思っていたのだけれど。

・漫画を買った。新宿 歌舞伎町で朝に味噌汁とおにぎりを出す店の話。

29時の朝ごはん～味噌汁屋あさげ～　１ (ＢＲＩＤＧＥ　ＣＯＭＩＣＳ)

・味噌汁を飲んで夜の人がほっと落ち着く。かと思えば, 店を出た後にすごい方向に進んじゃう人もいる(というか出てくる人だいたいそうなる)。

・家でも味噌汁を作った。昆布と干し椎茸を水に戻す(いつもは戻す時間が面倒なので戻さず火をかけちゃう)。そして火にかけ, 沸騰直前で昆布を取り出す(いつもは面倒で入れっぱなしにする)。キャベツとサバの水煮缶を入れて煮る。味噌はそのまま鍋に入れ溶かすと時間が経つと香りが消えてしまうので, お椀一杯分の味噌をとってお椀の中で溶き入れる。これとご飯があれば大丈夫。

・味噌汁, 昔は好きじゃなかったんだけど歳を取るにつれて好きになってる。

・今家に田舎味噌しかないから, 別の味噌を買いたいな。