話は町中華へ…

昼に
新宿mtgあり
ひさびさ
大勝軒
野菜トッピング

 

つけ麺屋なんて
昔は
数少なくて

昔
千駄ヶ谷の実家近くに
つけ麺大王があり
つけ麺とはなんぞや？
と思ってた

そうそう
ここ、ここ

ここのつけ麺が
全然
美味しくなくて
つけ麺
取ってる人なんか
見た事なかった

なんで
つけ麺大王って名前にしたんだろうね

そんな
イミフな
つけ麺大王では
爆肉飯てやつばっか
食ってた

そうそう
これ、これ

豚コマと
斜め切りの
どデカいネギを
ごま油で
大雑把に炒めたやつが
ご飯にドーンて

ラー油ぶっかけてね
これ
うまかったんだよなあ

この店の
厨房のおじさんが
めちゃくちゃ
おっかない風貌で
でも
根は優しい人で

いつも
帰り際にボソッと
毎度ありがとね～って

ある日
ほろ酔いな悪ガキ達が来て
爆肉丼～って
横柄なタメ口な感じで
注文したら
そのおじさんが
カウンター越しの厨房から
チラッと
そいつらを見てさ

そしたら
見られた彼らは
その
いかつい風貌に気づき

「ください…」って

ダサって思った
漫画みたいだったなあ
…

この頃の
チェーンの町中華
本当に
うまかったんだよ

赤坂や代々木の
天下一なんて
何万回と行ったよ

今は
テンイチと言ったら
ラーメン屋の
天下一品だけど

ボクらの
テンイチは
永遠に
町中華の天下一

そうそう
ラーメン餃子専科な
この赤看板

なぜか
このチェーンは
細い急な階段を登る
二階席が
だいたいあって

ニラが入った
スタミナラーメンが
美味で

スタミナ飯もあり
乗っかってる具は
スタミナラーメンも
スタミナ飯も一緒で
その日の気分次第

ただ
この天下一は
ラーメン系頼むと
白ご飯
一杯サービス

だから
ボクらは
スタミナラーメンを取り
サービスご飯に
ラーメンの上の具をかけて
麺とご飯
両方で
スタミナを楽しむみたいな

ここの
サービスご飯が
また
パサパサで
美味しくないんだ
！！

でも
ラーメンの
具をぶっかけたり
名物な
デっカい餃子と食うと
魔法のように
パサパサが
美味しくなっちゃうんだ

おもてなしな心が
味に
魔法かけちゃうんだろうね

 

天下一
復刻版とかで
出ないかな…

なんて想い
馳せていたら

東京
雨降ってきました

さっさと
寝ましょう

柏進(WATARoom)