2024年10月28日（月）コンビニおにぎりの脂質とたんぱく質を見つめる

池袋の駅ナカで東北物産展やってた。鮭ほぐしが一瓶198円。安い！
あと、南部せんべいの「割り醤」みっけちゃった。東北人のお茶菓子。
八木澤商店の醤油使ってて、おつまみになる濃ゆい味がイイ。

ネットカフェにて昼食を

小さいトマトの丸かじりでベジファースト。おかずは焼き鮭＆ちくわ。
保冷剤代わりに、冷凍オクラを少々。自然解凍ののち味噌汁の具にする。

塩鮭じゃなくて生鮭（見切り品で一切れ160円）だから、醤油持参。
ほぼ冷蔵庫のお片付けだが、鮭はうンまい。
（ひょうちゃんに醤油入れるの難しい！）

ちかごろ「売ってるおにぎり」にハマリ気味。パックご飯が売場から姿を消した影響もある。けど、やっぱおいしいから。おいしくなった。コンビニ各社の競争のおかげか。あと、海苔が高くなって買えないから、おにぎり1個分ぐらいは海苔食べたい。

塩むすびは脂質0.9g、低くて当たり前という感じ。
たんぱく質が2.6gは、ちくわ1本分ぐらいか。

辛子明太子おにぎりは、たんぱく質5.1gある。

そして脂質は0.9g……塩むすびと同じ！ たんぱく質は2倍近くあるのに。
推定値とはいえ低い。明太子に脂質ないのか？ 量が少ないから？（具たっぷりってラベルに書いてあるとおり、おにぎりの具としては少なくない。）

たらこ＆明太子に注目してみようかな。安い塩むすびと併せて。
本当に大好きなのは鮭だけど。