神田　大丸やき茶房

【目次】
1.エシカル
2.神田　大丸やき茶房
※1.に小言、2.に食べ物の話をするnoteです

1.エシカル

最近、食事とエシカルには
なんぼでもお金かけていいと思ってる。。

ご飯と同じで
なんでも試したい気持ちがあるので
地球に良さそうだと思ったら
とりあえず体験学習してます

まずご報告が遅れましたが、
三ヶ月前にエティークの
固形シャンプーとトリートメントにしてから
おかげさまで快適な髪洗浄生活送っています

使い始めは石油？の匂いが気になりましたが
今は慣れたせいか、無問題です

一方でボディーソープは
LUSHのスノータフィーを使っていたのですが
もう無くなりそうだったので(同じく固形)
こちらもエティークに統一してみました

なぜかこちらもクレヨンのような匂い…
調べたらどうやら
一般論で石鹸はアブラ（植物油）の加工品なので
それは油くさくて当たり前らしい

ちなみに買ってから気づいたけど
LUSHは680円/100gエティークは1480円/100g
水の含有量が違うはずなので
どちらが長持ちでコスパが良いのか
検証します楽しみ〜〜

ちなみにeco storeのゴートミルクソープは
319円/80gで破格だったんだけど
動物性のものも買わないようにしてるので
ドラフトからは外れました。。残念。。

2.神田　大丸やき茶房

連想するのは伯山か沙也加かうのしか無い
というくらい縁遠い街、神田。

初めて神田の街歩きしまして
温故知新って言葉がぴったりな
大丸焼きというものに出会いました

創業70年という歴史を持ちつつ
しかし大判焼きでも人形焼でも今川焼きでもナイ！
これを説明するとしたら
小麦粉の生地にあんこを入れて焼成された和菓子…

字面だけだと大判焼き…
でも食べたら違いがわかる！
（ようなわからないような…）

一番の違いは当日食べずに翌日食べてねというところ
(なのにそれを知らず当日食べた不躾者は私です)

あと翌日食べる為にか持ち運びの為にか
しっかりと真空パックしてある…！
大抵、焼き型菓子界では白紙袋に入れられるけど
コレはビチビチの真空パック…！

この70年の歴史を経てたどり着いた最新の包装方法と
この出版社と本屋多地に根付いた信頼の味が
今と古の共存でした。天晴。

次回は必ず翌日以降に食べます（すいません）