#41 メンターの重要性を考える

【メンター】と【コーチング】の違い

どちらも目標を達成するための支援を行うことが目的ですが、違いがあります。
「メンター」とは、「mentor」という英語から来ています。メンターは、新しいことを学ぶことに対して指導やアドバイスを提供する人物のことを指し、特にキャリアアップを目指す人や初めてのことをする人にとって、経験豊富なメンターが大変役立つことがあります。メンターは、専門的な知識やスキルだけでなく、人生においてのアドバイスも提供することがあります。一方「コーチング」とは、「coaching」という英語から来ています。コーチングは、個人や団体が目標を達成するために、コーチ（指導者）が支援することを指します。コーチングは、個人のキャリアアップや人生の変革、ビジネスなどにおいても利用されます。コーチは、クライアントが抱える問題を共有し、最適なソリューションを見つけることを手助けすることが目的です。また、コーチは、自己解決能力を高めるために必要なスキルを伝授します。
#メンターとコーチング

【メンター】
主にキャリアアップやキャリアの方向性の決定などに重点が置かれます。メンターは、自分自身の経験や知識をもとにアドバイスや指導を行います。

【コーチング】
コーチは、クライアントが抱える問題を共有し、自己解決能力を高めるために必要なスキルを伝授することが目的です。コーチングは、キャリアアップだけでなく、人生の変革や個人のグローバルな目標の達成にも利用されます。

というわけで、メンターは、キャリアアップに特化した支援が主であり、コーチングは、幅広い問題解決に対する支援が主です。

現代において、メンターはますます重要な役割を果たしています。下記にメンターが重要な理由の5つを挙げます。

①キャリアアップ
経験豊富なメンターは、自分自身の経験や知識をもとに、若い人やキャリアアップを目指す人にアドバイスを提供することができます。

②ネットワークの拡大
メンターシップ関係は、今後の可能性を拡げるための人脈の拡大につながることがあります。

③経験の共有
メンターは、自分自身の経験をもとに、過去に経験したことから学んだことを共有することができます。

④意見のバランス
メンターは、独立した見解を持つことができるため、相手にとって選択肢を広げることができます。

⑤自己解決力の向上
メンターシップ関係においては、相手の自己解決力を高めることができます。

これらからも分かるように、現代においてメンターは、キャリアアップや人生の変革に向けた支援として、ますます重要な役割を果たしていくと思われます。
#これからの飲食に必要なこと

僕が生まれてから、今現在の自分に至るまでにも確実に【メンター】が存在していました。

子供時代: 親や兄弟、保育園の先生など

学生時代: 先生や先輩などが

社会に出てから: 上司や同僚など

このように、僕の成長段階に応じて、異なるタイプのメンターが関わり、各段階で必要とされるサポートも異なります。メンターシップ関係は、人生のターニングポイントや成長に向けた支援として、非常に重要な役割を果たしてきました。

【飲食業にこそメンターが必要】

飲食業は競争が激しい業界であり、専門知識やスキル、マネジメント力など様々な力が求められます。一般的に労働時間も長く、労働生産性も低い。そこで、飲食業に特化したメンターが支援することで、ビジネスの成長や労働環境の改善に向けたアドバイスを受けることができると思います。また、飲食業は特殊な状況が多々あり、例えば、顧客サービスや料理のクオリティ、効率的なオペレーションなどが求められます。これらの課題に対して、メンターは専門的なアドバイスを行うことができます。
#飲食という仕事

飲食業にはメンターがいない理由は２点あると思っていて

一つは、オーナーやマネージャーがメンターという役割に対する【知識】がないことです。飲食業は、料理の作り方や顧客サービスなどに焦点を当てているため、ビジネスの成長や改善に向けたアドバイスを受けることを考慮していないかもしれません。
#知識が無いがほとんど

二つめは、メンタリングはコストがかかるという認識があるかもしれません。飲食業は利益率が小さい業界のため、ビジネスの成長に必要なリソースを投資することが難しいと感じているかもしれません。

結論として、僕も過去そうだったのですが、きちんと成長の場面で教えを乞う人がいたら、もっと成長の幅は広がっていたのかもしれないし、労働環境に絶望して、夢半ばで離職する人も少なくなったのではないかと思う。だからこそ僕は、人と人との間の連結ピンみたいに、皆の支援に周って、飲食に希望を持てるようにしていきたい。
#飲食に夢と希望を