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GammaAIとは?


最近、僕の周りでも「GammaAIって知ってる?」と聞かれることが増えてきました。テクノロジーには興味があるものの、飲食業界においては実用性があるものしか深く追求しない僕ですが、これは気にならずにはいられませんでした。実際に触ってみると、「これは凄い」と唸るしかないほどのポテンシャルを持っていました。

GammaAIは、AIを活用したプレゼンテーション作成ツール。従来のパワーポイントやGoogleスライドのように手作業でスライドを作る必要がなく、指示を出せばAIが自動で構成を考え、デザインまで仕上げてくれるという優れものです。

これだけでも便利ですが、驚くのはその精度と使い勝手の良さ。まるで有能なアシスタントがそばにいるような感覚で、ビジュアル的にも洗練された資料が簡単に作れるのです。
#GammaAI

飲食業界での活用可能性


「プレゼンツールが飲食業界に関係あるの?」と思われるかもしれませんが、実はかなり相性がいいんです。新メニューのプレゼン資料を作るとき、スタッフ向けの研修資料、取引先への提案資料など、飲食業界でも資料を作る機会は意外と多いもの。

僕自身も「資料作りに時間を取られすぎて本業に集中できない」と何度も嘆いてきましたが、GammaAIを使えばそうした悩みがかなり解消されます。「新しいコース料理のコンセプトを説明する資料を作って」と入力すれば、それに合ったスライドが瞬時に生成されます。画像やグラフも適切に配置され、見栄えの良いものが完成するのです。

また、飲食店のSNS運用においても、見栄えのいい投稿資料を作るのに役立ちます。これまでデザイナーに依頼していたようなクオリティのビジュアルが、AIによって短時間で作れるのは革命的な変化です。
#便利

AIの力で「伝わる」資料作り


GammaAIが優れているのは単なる作業の効率化だけではありません。「伝わる」資料を作るという点でも優秀なんです。

料理の魅力を伝えるには、シズル感のある写真や適切なフォント、色使いが重要ですが、GammaAIはこうした要素を自動で調整してくれます。伝えたいことを簡単に指示すれば、最適なスライドが出来上がる。プロのデザイナーが手がけたような仕上がりになるので、視覚的に伝えたい情報がより明確になります。

飲食業界では「美味しそう!」という感覚を伝えることが重要ですが、それを言葉だけでなくビジュアルでも訴求できるのは大きなメリットです。特に新規事業のプレゼンをする場面では、説得力のある資料が求められるため、このツールは大いに役立つと思います。
#資料作成

コストパフォーマンスも抜群


これだけの機能があると「どうせ高いんでしょ?」と思われがちですが、GammaAIのコストパフォーマンスは驚くほど良いんです。

無料プランでも十分に活用できるレベルですが、プロフェッショナル向けの有料プランでも月額数千円程度。これまでプレゼン資料の作成に何時間もかけていたことを考えると、この投資は十分に回収できるどころか、大幅な時間短縮によって利益を生むことすら可能です。

デザイナーや外注に依頼するコストを考えれば、飲食店にとっても十分に導入する価値があるツールと言えます。「売上を上げるために時間を使うべきなのに、資料作りで時間を取られるのはもったいない」と感じている人にこそ、ぜひ試してほしいですね。
#時短

飲食業界にこそ必要なツール


正直なところ、GammaAIには懐疑的な部分もあった僕ですが、実際に使ってみて、その可能性の大きさを実感しました。

飲食業界はデジタル化が遅れていると言われますが、こうしたツールを活用することで、業務の効率を上げるだけでなく、売上アップにもつながるチャンスが広がります。特に、少人数で運営している個人店や、マーケティングに力を入れたい飲食店経営者には、これ以上ないほど便利なツールになるはずです。

GammaAIのようなツールが広がることで、飲食業界の働き方がもっとスマートになり、本業に集中できる環境が整うことを期待しています。まだ使ったことがない人は、一度試してみる価値は大いにあると思いますし、これからはテクノロジーを最大限に活用する場面が増えていくと思います。

技術の進化は止まりません。飲食業界においても、新しいツールを柔軟に取り入れることで、より良い未来が築けるはずです。
#テクノロジーが飲食をかえる

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菅野 大輔 (ワインテイスター/食クリエーター:かんの だいすけ)
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